Owsiane ciasteczka no waste z dojrzałymi bananami

Nie znosimy marnowania jedzenia, stąd ciągle szukamy wspólnie sposobów, by wykorzystać i przetworzyć jadalne resztki w coś pysznego. Dzieciaki kochają kreatywne zabawy w kuchni a dodatkowo jest to świetna okazja, by opowiedzieć im o pochodzeniu poszczególnych produktów, przemycić trochę ciekawostek i oczywiście wyjaśnić czemu tak ważne jest, by nie wyrzucać jedzenia. Banany goszczą w naszej kuchni na co dzień, jednak szybko dojrzewają i przestają być tak smaczne, jak te świeże wprost ze sklepu. Nie wyrzucamy, przerabiamy! Podrzucamy Wam świetny, sprawdzony przepis na ciastka less waste, które pokocha cała rodzina.

Wykonanie:

Banany dokładnie rozgniatamy za pomocą widelca w misce. Dodajemy pozostałe składniki: płatki owsiane, orzechy, suszoną żurawinę i kakao. Możecie oczywiście dodać dowolne bakalie, które macie akurat pod ręką, byle odpowiadały podniebieniom małych smakoszy. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy aż do powstania jednolitej, apetycznie pachnącej masy. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia nakładamy porcję ciasta za pomocą łyżki i delikatnie „spłaszczamy” powstałe ciasteczka.

 

Piekarnik rozgrzewamy do 180 st. C i pieczemy przez 15 minut.

 

Gorące słodkości potrzebują chwilę ochłonąć, więc pamiętajcie, by przed ściągnięciem upieczonych ciasteczek z blachy, odczekać kilkanaście minut aż ostygną.

 

P.S. Świetnie smakują z mlekiem migdałowym i świeżymi truskawkami! <3

Składniki (na 12-14 sztuk)

  • 2 średnie bardzo dojrzałe banany 
  • 1 szklanka płatków owsianych górskich
  • garść orzechów laskowych
  • garść suszonej żurawiny
  • 1-2 łyżki kakao 

Ekspert Fabryki Wyobraźni Endo.pl

Joanna Bardelli

Joanna Bardelli

Asia jest miłośniczką gotowania i kreatywnych pomysłów na aktywne spędzanie czasu, zwłaszcza ze swoją 3-letnią córką – Wiktorią. Od 8 lat tworzy treści i dzieli się kolekcją wrażeń w Social Mediach. Razem z Wiktorią dużo podróżują, gotują i świetnie się przy tym bawią. Na ich Instagramie znajdziecie sporo inspiracji, pięknych miejsc oraz wiele radosnych chwil uwiecznionych na zdjęciach.